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          為什么食品包裝袋中要加干燥劑?

          日期:2017-03-01 09:03:18 來自:

            食品包裝袋中都含有干燥劑并且明確標(biāo)明:不可食用。干燥劑的作用,很明顯,就是為了降低食品袋中食物濕度,防止食品變質(zhì)腐敗。而對于干燥劑的種類大致可分為五種:
           
            一、硅膠干燥劑
           
            其原料是一種高微孔結(jié)構(gòu)的含水二氧化硅,具有無色、無味、無毒的特點(diǎn),化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,吸濕性能較好。廣泛用于儀表、儀器、皮革、箱包、食品、紡織品、設(shè)備器械等。其作用是在儲存跟運(yùn)輸過程中控制環(huán)境的相對濕度,防止物品受潮、霉變以及銹蝕。值得注意的是這是歐盟唯一認(rèn)可的干燥劑。
           
            二、纖維干燥劑
           
            其最大特點(diǎn)是由純天然植物纖維打造,經(jīng)過特殊工藝精制而成。值得一提的是覆膜纖維干燥劑片,節(jié)省空間且方便實(shí)用,其吸濕能力與自身重量相當(dāng),遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他干燥劑的吸濕能力。因?yàn)閮r(jià)格適中、安全衛(wèi)生,是很多保健品、藥品以及生物干燥劑的最佳選擇。
           
            為什么食品包裝袋中要加干燥劑干燥劑有哪些類型
           
            三、蒙脫石干燥劑
           
            該干燥劑廣泛應(yīng)用于醫(yī)學(xué)保健、食品包裝、光學(xué)儀器、電子產(chǎn)品、軍工產(chǎn)品以及民用產(chǎn)品等不能油封、氣象封存的產(chǎn)品。由于采用純天然原料膨潤土,具有吸附力強(qiáng)、吸附速度快且無味無毒、無環(huán)境污染、無接觸腐蝕性的特點(diǎn),綠色環(huán)保、無味無毒、對人體無損害,吸附性能良好,具有吸附活性、靜態(tài)減濕跟異味去除等功效。
           
            四、生石灰干燥劑
           
            中學(xué)化學(xué)課上就有講到生石灰,其主要成分為氧化鈣,通過化學(xué)反應(yīng)來實(shí)現(xiàn)吸水,具有不可逆性。最常見的是“雪餅”中該類干燥劑的使用。此外,也常用于電器、皮革、服裝、制鞋、茶葉等,但由于生石灰屬于強(qiáng)堿,具有很強(qiáng)的腐蝕性,時(shí)有老人、小孩眼睛被傷的情形,目前正逐漸被淘汰。
           
            五、氯化鈣干燥劑
           
            氯化鈣主要采用優(yōu)質(zhì)碳酸鈣跟鹽酸為原料,經(jīng)過反應(yīng)合成、過濾、蒸發(fā)濃縮、干燥等工藝精制而成,在食品工業(yè)中用作鈣質(zhì)強(qiáng)化劑、螯合劑、固化劑、干燥劑等等。同時(shí)也用作氣體的干燥劑,用以生產(chǎn)醚、醇、丙烯樹脂等的脫水劑。氯化鈣多為孔塊狀、粒狀或者蜂窩狀原料,無臭,味道微苦,溶于水無色。
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